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久々にバクロもの
４月３０日火曜日雨 ×
随分前ですが、「酒の等級廃止について」という座談会に出た事があります。出席者は、九州の蔵元さんM氏、中部の蔵元さんY氏、埼玉の神亀さん、東京の酒屋さんH氏、大阪の酒屋さんY氏、東北の酒屋さんN氏、司会進行は「夏○の酒」の作者であるOさんでした。
いろいろ話が進んで、そのうち埼玉の神亀さんの独演会状態になり
「いい酒を造る為に、先祖からの土地とかを随分手放したから、今でもあそこの土地もうちの土地だった、そこもそうだったと思うけれども、いい酒ができればそれでいいじゃないかと思うんです」
とかっこいいことをいって、そのうちに
「出羽桜とか磯自慢とか飲んで電車とか乗っている奴は、臭いからにおいですぐわかる」とか宣いました。
おいおいそんな事はないだろう、そこまでウソいうかとだれもが思いました。
こんな口先男の蔵元を日本酒業界の最期の切り札などといっている人がいるとは信じられません。
座談会終了後、早稲田にあった酒たまねぎやにY蔵元とH酒店、Y酒店の皆様がきてくださり、その話題で持ちきりでした。
「よくYさん切れなかったですね」
「ぬしこそ、よく殴らなかったな」
「いえいえ、専務こそよく灰皿投げなかったですね」
「たまねぎやもおとなじゃん」
「いえいえ、専務こそおとなじゃん」
その時以来、しばらく仲間内ではやった言葉は「おとなじゃん」でした。
結局この座談会は出版社が倒産した為に記事にはなりませんでした、
昨日スポーツセンターにいったおかげで、今日は足の筋肉が張って痛い。
Yさん来店。
営業終了後久々にロータリーにいく。ドンチャン。
ページの頭に書いてありますように、わたしが書いた事について「ウソだろう」とか「そんな事ない」とかの反論、御指摘などはどしどし掲示板に御投稿ください。とくに当事者の方どうぞ〜
メール
４月２９日月曜日 みどりの日 晴 ○
今日は「みどりの日」だそうです。しかし、この「みどりの日」という呼び方はだれが決めたのでしょうか。なんかピンとこないのですが・・・。
明日当店恒例の開店記念日（６周年、いわしやからだと１６周年となります）の飲み放題の御案内をメールでお知らせさせていただきます。多くのお客さまの御来店をお待ちいたしております。
先日使っていたMacのメールが使えなくなり、土曜日にヘベレケさんに修復してもらうまで、メールだけ仕方無しに古いMacのほうでやっていましたが、いままでのアドレスとか文面が開けないので不便でした。メールの依存度にいまさらながら驚いています。
今日も午後からスポーツセンターにいく。
どろめ祭り
４月２８日日曜日 晴 ○
土佐の赤岡町の海浜で太平洋をバックにしてドロメを肴に「第四十六回どろめ祭り」という８千人規模の大宴会が開かれたそうです。ちなみにドロメとはいわしの稚魚の地元の呼び名らしいです。そのどろめ祭りのメインイベントは１升を如何に早く豪快に飲み干すか、その飲みっぷりを競うといういかにも土佐の高知らしい豪快な祭です。 ４６年もこんな事やってるんですね。
今回は２８人の男女が参加したそうですが、ちなみに使用される酒は地元の「豊乃梅」という酒らしいですが、男性一升、女性５合を飲み干しタイムだけではなく豪快な飲みっぷり、礼儀マナー
、こぼした量などで総合的に審査されるそうです。 ちなみに優勝者タイムの目安は女性で５合を１２秒、男性で１升を１６秒だそうで、ひえ〜という感じです。今年は女性が１２秒、男性が１５秒だそうです。三回優勝経験者には名誉町民賞が送られ、酒豪博士認定証が授与されるそうで、現在まで１１名の名誉町民を輩出しているそうです。
あの銭で買える利き酒師より価値が１００倍ぐらいありそうです。
大学のコンパでよくやるイッキ飲みの豪快版でしょうか。でも、あとでききそう〜。
ちなみに、前日は搾りたての新酒を味わう「第二回土佐新酒の会」が、高知市の高知新阪急ホテルに約五百人が参加して開かれたそうで濱ちゃん、石元さん連日の酒びたり・・・。
今日も鉢植えの植え替えなどをしたあと、スポーツセンターにいく。林さんに久々にあい、また飲みましょうと懲りない挨拶。
遅い時間金チャン、マロさん来店。飲む。
挿し木
４月２７日土曜日 晴 △
河岸から帰って来て仕込みを終えたあと、挿し木をしてあったバラを鉢に移し変えたり、ミカン、レモン、その他のいくつかの鉢植えの手入れをする。
ヘベレケさん来店。当店のMacが機嫌が悪いのでそれをみてもらう。いつもすみません。金チャン、マロさん来店。今日は、ヘベレケさん、金チャン、マロさんとも初亀の古酒を飲む。美丈夫の斗瓶のおり酒は相変わらず好評。
先日来店した、自称日本酒通というバカ野郎の事で大盛り上がり。今日は当店では「酒飲んで酵母の違いがわかるか」「アルプスはよく無い。蘭奢待はうまい」と「あんた、滝上さんの家知っているか」が大流行り。もう一度ぜひ来店してほしいものです。みなさんは、そのバカの飲み代は持つそうです。貴重な人材かもしれません。ネットでそのバカの事をヘベレケさんが調べるも手掛かり無し。
金チャンと飲みにいく。ドンチャン。
愛山
４月２６日金曜日晴 ×
昨年は酒造好適米の一つである愛山は、十四代、磯自慢などいくつかの蔵元さんで使用しました。もともと剣菱が愛山の全生産量を使用するという独占状態の米でしたが、数年前より十四代が最初だったと思いますが、使用しその後磯自慢など数社の蔵元さんが使用して酒を仕込んでいます。この米についてもネットの掲示板では
「 世間に出回っている「愛山」はほとんど偽者。本物の｢愛山」使ってるのは、某灘大手メーカーだけJA情報」などと書く人がいます。
どうして、愛山が出てくるようになったかを考えればこんな事は書かないと思います。現在は剣菱以外では五社ていどしか使用していない米を魚沼産コシヒカリといっしょにしているとしか思えません。
ケイザブロウさん来店。Y岡さん数名様で来店。横浜からKさん友人と来店。Sさん、KANAさん来店。Tさん友人と来店。マロさん来店。Tさん来店。大台さん来店。
今日はカウンターがいっぱいいったいどうした事でしょう。
飲む。ドンチャン。記憶無し
有名税？
４月２５日木曜日雨 ○
酒好きな人にもいろいろいらっしゃいまして・・・・
よく知りもしないくせに蔵元さんとか酒屋さんの悪口をいろいろいう人が多いです。
インターネットの掲示板などでも
たとえば長谷川さんにたいしても
「最近は何となく強引な感じがしていていやです。実際藏元とかに無理矢理注文をつけたりもするらしいですし。
『プロデュース』といえば、きこえはいいでしょうけれどね。」
「たしかに、強引に量作らせてるとかいう噂はいろいろ聞きますよね。」「接待とかのはなしも。」
「つきあいの結果、味が落ちるようなことがあっては意味がないよなぁとおもいます」「DANCHUやサライも特撰街も全部一緒だろ。
銘柄みりゃバックにどこの酒屋がついているかわかるぜ。鈴伝、マチダヤ、小山、長谷川、柿沼とかは小さいタンク買い込んで蔵牛耳って、付け香だらけの幻の酒作っているだけじゃん。久保田はだぶついてるから次の幻つくっただけだろ。」
と、ひどいいわれようです。
十四代さんなんかもひどいウソの事をかかれています。
「桶買いしている」「親父が県会議員だからいろんなとこ根回しして、最初の年なんかほとんど自分で作ってねーだろ。いまじゃ裏で増産してるぜ。」「杜氏がもうひとりいて造っているのは、専務じゃなくその杜氏が酒を造っている」
とかこれまたひどい事をいわれています。
長谷川さんなり高木さんという人間をよく知っているならば、このような事はでてこないでしょう。まあ、有名税といってしまえばそれまでなのでしょうが、ひどいものです。こそこそとせずに、悪口をいうのなら堂々と名乗っていえばいいのです。
今日は雨
W先生、K先生、Yさんなど大勢で来店。
イタリアより
４月２４日水曜日曇り ○
今日は築地が休市なので午後からスポーツセンターに久々にでかける。
インチキラクターさんは、大会をめざして現在減量中だそうです。
バンブーさんがイタリア在住の方と一緒に来店。なかなか魅力的でおもしろい方でした。ワインやファッションなどいろいろなたのしいイタリアの話も聞く事ができました。その方もやっぱ、ダンチュウの副編のMはアホだということにはバンブーさんと大笑い。そういえば、ダンチュウの中で日本酒特集の号が一番売れたという話には複雑な思いです。遅い時間大台さん来店。忙しそう。
飲む。
テレビ
４月２３日月曜日 曇りときどき晴 ○
前に書いたかもしれませんが、もらいものだったテレビが３年ほど前に壊れてからテレビをほとんど見ていません。
ニュースなどはインターネット、新聞、週刊誌などで充分ついていけます。ダメなのは、今よくでているタレントさんがわからない事ぐらいですが、べつに困る事はありません。
どっちかというと、テレビを部屋にいる間はず〜とつけているほうでしたので、自分でも意外です。でも考えたら学生時代もテレビの無い生活でしたが、別に何も困る事はありませんでした。
今の政治はワイドショー政治だといわれていますが、田中真紀子と一時の辻元清美人気などは、テレビと女性週刊誌が作り上げた部分が大きいでしょう。
築地にいき、それなりに買い物。
ヒマ。明日は河岸が休みなので飲む。
当店のお客さまがホームページに当店の事を詳しく書いて下さいました。
「金子 隆 の東京美味地帯」という題名のホームページです。
http://homepage2.nifty.com/tokyo-delicacy/index.htm
ありがとうございました。
中身は
４月２２日月曜日 くもり ○
「週刊新潮」の記事をめぐり、鈴木ムネオが新潮社を相手に、１０００万円の損害賠償と謝罪広告を求める訴訟を起こしたそうです。東京地裁（河村吉晃裁判長）で１８日、第１回口頭弁論が開かれ、鈴木議員側は「「田中真紀子に鬼の涙を流させたウソつき常習男『鈴木宗男』」という記事の見出しが、国会議員の批判や批評の範囲を逸脱している」と主張したそうですけど記事内容そのものは問題にしていないってどういうことでしょう。
普通は見出しと記事が違うとか、記事の中身を問題にするでしょう。それとも記事は本当の事で何も言えないということでしょうか。
まあ、人格破壊者マキコといい、ムネオといいあのバカのキヨミと同じ穴のムジナだった訳ですね。
しかし、土井もマキコも自分の事となると歯切れの悪い事、悪い事。
ウサギさんの目のまま築地に行く。行く店、行く店で酒臭い、ヨッパライとあたたかいお言葉。
紀州のホンマグロ。活けのスミイカその他を買う。場外でフルーツトマトを探すが、いつもの生産者のトマトは見当たらず同じ高知県の別のフルーツトマトにする。
仕込みを終えて夕方になりやっと酒が抜ける。
バンブーさん来店。忙しそう。先日バンブーさんが話していたバカライターが好きだった酒は「浦霞の禅」ということで、ふたりで大笑い。金曜日はまずい酒を早い時間から飲んだそうで、土曜日は頭が痛かったそうです。私は飲んで頭が痛いという事はここしばらくはありません。不味い酒を無理して飲むのは止めましょう。昨日の初亀の残りの酒を飲む。
李さんと飯。記憶は今日はあり。
初亀 飲んべえの会
１４年４月２１日日曜日 雨 △
初亀の亀と出品酒をメインとした飲んべえの会を開きました。
飲んでいただいたお酒は
NO.1 平成６年 亀 純米大吟醸 １１年古酒
NO.2 平成８年 亀 純米大吟醸 ９年古酒
NO.3 平成９年 亀 純米大吟醸 ８年古酒
NO.4 平成１１年 亀 純米大吟醸 ６年古酒
NO.5 平成１２年 亀 純米大吟醸 ５年古酒
NO.6 平成１３年 亀 純米大吟醸 ４年古酒
NO.7 平成１３年 初亀 純米大吟醸 ２年古酒
NO.8 平成１１年 初亀 大吟醸出品酒 ４年古酒
NO.9平成１２年 初亀 大吟醸出品酒 ３年古酒
NO.10平成１３年 初亀 大吟醸出品酒 ２年古酒
その他
今回開けた酒はすべて状態がよくそれぞれ楽しめました。
ヒネ香を熟成香などといっているアホウどもに飲ませてやりたいです。（アホに飲ませるのはもったいないかも）
特に評判がよかったのは、３、４、８番ですが、その他の酒もすごく楽しめました。ここしばらくの飲み会で一番状態のいい飲み会になったと思います。
初亀は凄いです！！！！！
Yさん、S先生、マルガリータさん、Yさんと彼女、Y岡さん、Mさんと御友人、Kさんそして初亀の橋本専務もわざわざいらしてくださり申し訳ございませんでした。
遅い時間といっても夕方？？？？？にHさん来店。そのあとツメちゃん来店。店が終わったあとHさん、ツメちゃんと高田馬場にある「カヴェルナ」さんに飲みにいく。オーナーの森さんと久々にお会いする。カヴェルナさんは相変わらず、楽しい酒が山盛り。赤ワイン、１８００年代のポート、ラム、ウイスキー（タリスカ１９５４）、ムートンのマールなど何種類の酒を飲ませていただいたか不明。今日もドンチャン。酒がうまい。
古式
４月２０日土曜日 晴 ○
昔ながらの造り、古式の造り、自然の環境にての熟成、純米、山廃などなどにこだわる人が結構いらっしゃいます。
飲んだ酒が旨かった。そして結果として純米だった、山廃だったというのはいいと思いますが、飲む前から純米が一番、飲めばすぐわかる。山廃は絶対旨い。と決めている人はどうかと思います。
とくにたちが悪いのはマスコミで記事をかいている人にそういうバカ連中が多く毒をまきちらしている事です。
取材にいって話しを聞いて記事を書くのが仕事なのに、「やっぱり伝統的な昔ながらの造り方が一番ですよね」「やっぱり山廃が米の味をよく出していますよね」とか自分の浅い知識をひらけかしているバカが本当に多いです。
だいたい、昔ながらの造りとはどういう事なのでしょうか。どのような技術であれ、考えだされた時は最新技術だったはずです。また、昔ながらの技術にこだわるとは技術的な研究を怠っている事かもしれません。古い設備をそのまま使用した伝統的な造りという事は、考え方によっては設備投資を怠っているだけなのかもしれません。
自然のままの熟成ということについても、設備投資をせずに、ただ冷蔵倉庫を持っていないだけということかもしれません。
山廃がより古く自然に近い造りなどと思っている人も多いですが、山廃なども速醸造りとあまり考案された時期はたいして変わりません。さきに書きましたように古式とか伝統的な造り方といわれている技術も考えだされた時は最新式の技術なり設備だったはずです。
マスコミ関係者などはよくそういった事にいろいろ理由をつけますが、ノスタルジーだけの記事になって、それにだまされる読者も多いです。
まずければ山廃であろうが、純米であってもなんであってもダメな酒です。
みなさんバカライター連中が書いたくだらん記事にだまされないようにしましょう。
先日うちのお客さまが、酒屋さんに連れて行ったライターもそういったバカだったらしいです。
酒は自分がのんで旨ければいいのです。頭で飲むのはやめましょう。
当店にとり一番遠くからいらしてくださっているお客さまのお一人であるKさん来店。遅い時間Mさん友人と来店。
李さんと飯。
フライデー
４月１９日金曜日 晴 ×
講談社からフライデーという写真週刊誌が発売されています。今週号にも警察の天下り会社の信号機利権とか、ムネオ橋についての追求とかいろいろ社会的な記事も多く掲載されています。私もときどき買っているのですが、今週号の１ページに「４月13日、甲子園駅前でひしめくトラキチたちが、本誌増刊号『スポーツフライデー』第２号に群がった」と書いてありますが、買い求めているとは書いてませんし、駅前でタダで配っているその雑誌を道行く人がもらっているように見えますから問題ないのでしょうが、いったい何をいいたいのか、せっかく１ページをかけたこの写真と記事じゃわかりません。
編集の人にとって「ただで配っているとは書いてないが、売っているとも書いてない。とにかく人気があるのだ。売れているのだ。その写真だ！」みたいな感じなのでしょうか。PRなのでしょうか、多くのトラキチファンが、お金をだして買っている写真と誤解した人がわるいのでしょうか。
同じ号の記事でPKOが東ティモールでの活動においての取材記事で小野一光とかいう人が「第二次世界大戦中、旧日本軍は東ティモールにおいて虐殺、レイプをくり返した。」と断定して書いているが、そこで戦った旧軍人の人達だけでなく日本人の尊厳にかかわる重大な事項だと思いますが、それにたいしてこのような書き方に問題はないのでしょうか。また、この取材記事においてこの文章は必要だったのでしょうか。
どちらにしても、編集の方の人間性がわかる雑誌のつくりです。
ケイザブロウさん、Kさん、Eさんと来店。Y岡さん３名さまで来店。バンブーさんどこかで不味い酒を飲んで来たとかで、口直しに来店。MIKIKOさん来店。遅い時間大台さん来店。ドンチャン。営業終了後、バンブーさん、MIKIKOさん、大台さんとで、「イデアル」さんにおじゃまする。ワイン３本をあけて大ヨッパライ。
ジャンボ
４月１８日木曜日 晴 ○
先日４２９キロの冷凍本マグロが築地で競り落とされました。この重さは内臓とエラを除いた重量ですので、元々は５５０キロ以上はあったと思われるジャンボマグロです。
しかし、築地でジャンボといえば、ボストンなどからジャンボ旅客機で運ばれてくる生の本マグロの事ですので、いくらでかくても、近海ものの本マグロや、遠海でとれてそのまま船で運ばれてくる冷凍マグロはジャンボとはいわないそうです。
わたしも最近まで知りませんでした。
チヒロさん来店。Y岡さん来店。Oさん、ハジメさん友人と来店。大台さん来店。２度めのお客さまお二人で来店。
今日は岐阜の館さんより日本で一番古いサイダーといわれている養老サイダーがが届く。感謝。
支那の厚顔さ、狡猾さ
４月１７日水曜日 晴 ○ S
人工衛星まで打ち上げ、毎年軍備増強をくり返している支那は、他国に５億５７００万ドル、約７５９億円もの巨額のODAをアジア、アフリカなどに供与することにより自国の影響力を高めています。
そんな支那に日本は馬鹿げた事に先月２９日に総額１６１３億円ものODAを供与したばかりです。日本のODAの約半分近くの金額が支那より他国に供与されて、支那の影響力を高める援助外交の手助けをしている事になります。
これって、貧乏人のお人好しが、お隣さんは貧乏だろうと無理をしてせっせと金をあげたら、その貧乏なはずのお隣さんは、そのもらった金で高級酒を飲んで、高級車を乗り回してりした後で、残った金で何人もの友人に高級レストランをおごってやって、自分ばかりイイ顔をしながらも毎回その貧乏人のお人好しにたかるという構図のように思えます。
日本もいくら金をやっても何も思わない反日至上主義の共産党が支配する現在の支那のような国に金をやるのをすぐにやめたほうがいいです。アホらしいです。アメリカは一銭も支那には援助していませんが、外交になんら支障をきたしていません。
しかし、日本が支那に金を出さないといったら、きっと害務省の槙田のような国賊がまた騒ぐのでしょうね。
河岸の鮪屋「松長」の慎吾に「いそのさわ」を持って行くと早速飲みはじめて大好評。
仕込みを終えてからスポーツセンターにいく。
伊勢原の佐藤さん来店。
こわい
４月１６日火曜日 晴 ○
船橋市西図書館で、購入後短期間にかかわらず保守系論者などの特定の著者の本が昨年８月に大量に破棄されたそうです。関与した女性司書は「よごれ、破損がひどい」といっているそうですが、こんな嘘を信じる人はいません。
あのアホの辻本清美の彼氏が連合赤軍の男だというと、眉をひそめる人も多いと思いますが、市民運動家というと正義の味方に早変わりです。
１９８９年のベルリンの壁が崩壊し、９１年にソビエト連邦が崩壊して共産主義思想は破綻した思想です。フェミニスト、市民運動家がすべてとはいいませんが、そのように姿をかえて「家族解体」「道徳解体」そして「人権」「平等」という美名のもとに日本では元気に生きています。
だいたい、共産主義、社会主義でうまくいっている国はどこかにありますか。レーニン、スターリン、毛沢東、金日成、金正日などはあのヒットラーも真っ青になって裸足で逃げ出すほど人を殺していますが、国際的にはヒットラーなどナチスドイツだけが裁かれただけです。
（日本の場合は極東裁判という連合国によるリンチにより１０６８人もの当時の日本人が殺害されました。）
市民運動家という反日日本人連中は洗脳されてそのまま「従軍慰安婦」「南京大虐殺」などを認めて謝罪しろなどといっていますが、その連中にとって神様であるレーニン、毛沢東などがどういったことをやってきたのか。「共産主義はすばらしい」といまでも思っている連中は、住みにくい日本などよりも共産主義＝全体主義の実践国である、あのすばらしい北朝鮮にでもいけばいいのです。
バンブーさん来店。Ｙ先生来店。
なんかアクセス数が多い気がするのですが・・・・・表紙の写真を間違えて消してしまいました。そのうちまた復活させます。
いびつ
４月１５日月曜日 晴 △
成田空港・暫定平行滑走路（１８日供用開始）の南端先に住む空港反対派農家３戸が、供用後、最大時１００デシベル超の騒音下に置かれる対策として、新東京国際空港公団は１５日、防音構造のプレハブ住宅を各１棟用意する異例の騒音対策を決めたそうです。 公団によると、用意する住宅は２５デシベルの防音機能と空調を完備し、農家の母屋面積に合わせ、１２０平方メートル１棟と８０平方メートル２棟。公団は「夜間だけでも使って、騒音軽減に役立ててほしい」としている。公団は既に、３戸に隣接する所有地に防音構造のプレハブ休憩所建築を決めたが、農家側は「騒音対策にならない」と批判していた。
この地区は当初計画の平行滑走路（２５００メートル）用地を含む千葉県成田市東峰地区。暫定路は同地区の未買収地３ヘクタールを避けて造られたため、南端先４００メートル付近の飛行コース下に農家３戸と漬物工場などが残ったそうですが、これって何かあの北朝鮮や韓国、支那に対する政府の対応と同じ感じがするのは私だけでしょうか。根本的解決にほど遠い、腫れ物にさわるような対応のおかげで、開港以来国際空港としては滑走路一本だけの歪な状態が続いています。その昔「一人でも反対があればだめだ」と美濃部というきれいごとばかりを並べただけの無能都知事が東京都をダメにしましたが、それに似たようなものでしょう。
Y岡さん来店。Aさん友人の方々と来店。Y先生来店。
負けてもニュース
４月１４日日曜日 晴 △
柔道・全日本女子選抜体重別選手権４８キロ級で１２連覇を目指した田村亮子が、１６歳の新鋭、福見友子（茨城・土浦日大高）に効果を奪われて敗れ田村の連勝記録はストップしたそうです。
負けても話題になるのですから凄い事でしょう。しかし、コンディションがベストでない人間が、勝ち続け優勝してしまった時の方が問題だったでしょう。
勝った福見さんをもっと取り上げるベきだと思いますが・・・
午後より、高田馬場をぶらぶらしたあとスポーツセンターにいく。
トレーナーの方のおはなしでは今の時期は夏をめざしてエクササイズにはげむ人が多いそうです。
そのエクササイズの永久サイクル理論をお聞きしました。
永久サイクル
春 夏をめざしてエクササイズ
夏 思ったほど効果なしでやめる
秋 気持ちがいいのでエクササイズ
冬 寒いのでやめる
春 気持ちがいいので夏をめざしてエクササイズ
・
・
と永久に続くのです。
夕方よりSさんと久しぶりに「すずね」さんで飲む。そのあと二人で二軒もはしごする。今日も懲りない二人でした。
六大学
４月１３日土曜日 晴 ○
ちょっと前に友人と入った歌舞伎町の飲み屋で、われわれのカウンターの隣の席に座っていたマレーシアの人はオカマさんというかニューハーフというかそういう人でしたが、その人は六大学の一つの卒業生らしいのですが、「早稲田、慶応、立教、法政、東大・・・・」と名前がでてきたのですが、酔っ払っていたせいもあり「もう一つ・・・」とでてきませんでした。「明治大学」と思い出したのはそのニューハーフの人がその飲み屋さんを出たあとでした。星野監督ごめんなさい。
やっぱ、酒のせいで脳がちじんじゃっているのでしょうか。最近なかなか固有名詞がすぐにでてきません。
やっぱしどうしようもないバカ
４月１２日金曜日 晴 ○
あの辻元清美のホームページを見ていたら、あの国賊の本多勝一というオオバカ野郎が「「侵略」と言う言葉を「進出」と変えさせ、それに対して中国その他の国々が非常に反発して、大騒ぎされたことがあって、これが第２次教科書事件です。」などと同じく国賊の辻元清美との対談でいっているが、侵略と進出を書き換えさせたと報道したのは本多が所属していた朝日新聞であり、元々そういった事実が無いのに嘘の記事を載せて平気な顔をして謝罪記事も載せていません。そこの記者であったこの男は、こういった嘘の事を何度もいうこいつの脳みそは腐り切っているとしかいいようがありません。いつも書くようにこの本多という男は見てもいない嘘の記事を書いて飯を食っている人間です。この男のおかげで、北朝鮮、韓国、支那のために苦しんでいる多くの日本人がいます。国賊の王様のひとりです。バカたれ！
夕方、ちょっと気になる事がありその事の確認のために冷蔵庫の扉を開けたとたんに、中に入っていた１９９０年に仕込んだ朝鮮人参を焼酎に漬けた瓶が、二本落ちて割れてしまい後始末が大変でした。その焼酎漬けのなかには氷砂糖も造る時に入っていた為、拭いたのですが、なかなかきれいに拭き取れずに砂糖の糖分が床に残りその為に、本日御来店いただきましたお客さまが床を歩く度に「ペタ、ペタ」とマンガ映画の登場人物が歩く時の擬音のような音がしていました。すみませんでした。
初めてのお客さま来店。Yさん来店。Hさん来店。I村さん来店。二度めのお客さま３名様で来店。大台さん来店。美丈夫の斗瓶のうすにごりを開ける。評判上々なれど、瓶詰め後あまり時間が経っていないためにまだ瓶内での発酵がなく発泡分が感じられない。いそのさわ６０％はバカ受け。
帰京
４月１１日木曜日 くもりのち一時雨 ○
新幹線で東京へ向う黒龍の水野専務といっしょに養老の酒屋さん「酒の浪漫亭」の館さんに岐阜羽島まで送っていただく。この館さんは自分でデザインした日本で一番古い養老サイダーのPBラベル版をだしたり、義侠の吟醸蔵の看板を製作したりと中々の才人です。都営新宿線の大島で長谷川さんが蔵元さんたちと経営している居酒屋さんの「中々」の看板も館さんの作品です。ちなみに当店の看板と店内に掛けてある前の店である「酒いわしや」の看板は館さんが製作して贈ってくださったものです。
養老サイダーの館さんデザインのPBラベルも、あまりに良くできていたので他所にまねされかけたとか・・・・
今回も多くの方と知り合えてたのしかったです。また、いろんな所へいく楽しみが増えました。
帰京途中に私が取り引きしていただいている河岸の中卸しさんである「一吉」の社長（ふみちゃんの兄ちゃん）から電話あり、今日は河岸に行かない事をつたえる。松長の慎吾と山和のかずチャンにも同じ電話をする。
昼ごろ店に到着。
夕方より仕込みなしで、営業突入。
Yさんお二人で来店。二週間ほどまえにご結婚されたそうでおめでとうございます。岩手よりハッパヤマメさん来店。島根の実家に帰る途中だそうです。１０時の夜行バスに搭乗予定なので大変、でもそのわりにはグイグイやっていました。
昨日アップしました醴泉・蘭奢待がうまくアップされていませんでした。すみません。
醴泉酒の会
４月１０日水曜日 晴 △
朝９時半過ぎに岐阜羽島に着くと醴泉の本郷係長が改札口で待っていて下さり、車で蔵まで送っていただく。全国から多くの酒屋さんとどういう訳か義侠、初亀、百年の孤独、いそのさわ、美丈夫、松の司、黒龍、上喜元、大英勇、酔鯨などの蔵元さんも参加。
まず、３０００万円をかけた限定吸水の機械をみせていただき、そのあとに昨年の酒と今年の酒の利き酒。その後、今年の酒についての説明が蔵元と杜氏さんよりあり、そして、近くのお店に醴泉を持ち込んで昼から２時半まで一回目のドンチャン。２回目は養老の滝のそばにある「遊季の里」という旅館に場所を移してここにも醴泉を持ち込んで夕方から遅くまでドンチャン。「JAなんと」（富山県東砺波郡）の片山部長は、強力なリーダーシップを発揮してJAなんとを改革しただけにさすがにパワフルで、楽しい酒と話。しかし、JAなんとに比べて、東条町の農家の大部分の人たち、多くのJA連中の米作りにたいしての意識の低さは嘆かわしいばかりです。部屋に帰っての二次会は九平次の蔵元さんも参加して遅くまでドンチャン。こーちゃん、山チャン、濱ちゃん、亀さん、タイザブロウさん、直人さん、小林さん、山本さん、館さん、きくせいさん、乾さん、一歩ちゃん、北村さんなどなどみなさん遅くまでヨッパライにおつき合いいただき感謝、感謝。
蔵元である山田社長の夢がいっぱいつまった今年の醴泉はすばらしいと思います。
醴泉の酒についての報告醴泉・蘭奢待をごらんください。
ビックニュース
今年の高松国税局の鑑評会で酔鯨さんが首席を受賞したそうです。
はて
４月9日火曜日 くもりときどき雨 ○
メルマガに入っていたある自治体の臨時職員求人募集の文面「春は山菜とり、夏は海鳥、秋はキノコとり、冬は雪かきなどが楽しめます。
家賃は3LDKで、3万円程度です。」ってなっていましたが、雪かきって楽しむものなのでしょうか。私も大学時代にバイトでやった事ありますが、結構つらいとおもいますけど・・・世の中変わりました。
みずほ銀行のシステムトラブルがまだ続いているそうですが、私が払っているローンの一つも引き落とされていませんでした。コンピューターも人によって動いているという事が今回の事件でよくわかりました。そして、その動作がトラブルなく動いているのがあたり前であると思っているので、トラブルになってしまえばこんな不便な事もない・・・・
そういえば２００３年４月７日はあの鉄腕アトムの誕生日だそうですが、来年４月にはアトムは生まれそうにないですね。
NANAKOさん、Oさんと来店。Kさん友人と来店。ETUKOさん、友人の方と来店。
明日は醴泉にての利き酒・・・少しだけ
あとはドンチャン
このぐらい
４月８日月曜日 晴 ○
自由党の小沢一郎党首は６日、福岡市で行った講演の中で、中国の軍事力増強に懸念を示すとともに「（中国が）あんまりいい気になると日本人はヒステリーを起こす。日本の原発にはプルトニウムが余っているんだから、核弾頭を３０００から４０００発は持てる」と日本の核武装の可能性に言及し同時に「中国は早く民主化して日中運命共同体的な関係になることが大事だ」と指摘したそうですが、そのことが今後問題になると書いてある新聞がありますが、どこが問題になるのでしょうか。核武装するとは言ってはいないのです。支那に対していい気になるなといっているだけです。
少し前に同じような事をいってやめさせられた人がいましたが、あの場合も変な話です。どうして、支那、韓国、北朝鮮にそこまで気を使う必要があるのでしょう。
昨日久しぶりにスポーツセンターにいったおかげで、今日は朝起きると、身体のあちこちが痛い。こうなるのはわかっていたのですが・・・・
Y岡さん来店。Oさん来店。Sさん御夫妻友人と来店。Iさん来店。Maxさん来店。
いそのさわ評判上々。生の桜海老の季節
めずらしく
４月７日日曜日 晴 ○ S
今日は先日当店にいらして下さったTさんが、企画の立ち上げからやったという「クーデンホーフ光子」展をみに日本橋高島屋へいく。日曜ということもあるのかもしれませんが、多くの人がきていました。明治２５年にヨーロッパの伯爵家に嫁いだ初めての日本人として昭和１６年に亡くなるまでを数々の遺品とともに紹介されていました。
今でも国際結婚となるといろいろ困難があるでしょう。ましてや１００年以上前と考えると大変な事でしょう。
そのあと久しぶりに地下にあるお酒売り場に行くと、数人のスタッフの人がまだ顔を覚えていて下さり話しをする。ルロワの白ワインを一本買う。
高島屋の帰りに前から行こうと思っていた、市ヶ谷の高木盆栽美術館に行く。入場料は飲み物つきで八百円でした。すごい盆栽なのでしょうが、展示してある盆栽の数は想像していたのより全然少なかったです。ただ、それよりも気になったのは経費削減のためと思いますが、喫茶室に置いてある自動販売機で入場者が入場時についてくるカードで缶入りのお茶を飲まなければいけない事でした。それだったら、そこにポットに熱いお湯と急須そして、冷たい麦茶でもあればいいことだと思います。風情に似合わない不粋な自動販売機を置くよりもいいと思いますが・・・・
方林堂書店によったあと６時過ぎに一週間振りに同じく高田馬場にあるスポーツセンターにいく。明日は体中がいたそう・・・・
李さんと飯。
今年も
４月６日土曜日 晴のち雨 ○
当店が毎年特別にいただいている大好評の「美丈夫の斗瓶取りのおり酒スペシャルバージョン」が瓶詰めを終えたという電話が美丈夫の相原杜氏よりあり。週明けに発送していただけるそうですので、お客さまには火曜日か遅くとも週末には楽しんでいただけると思います。今年は40%,30%あわせて５５本のみです。当然お約束で、すべて当店がいただきますので、他ではお飲みいただけません。ハイ。
Uさんお二人で来店。Y先生友人の方々と来店。
ヒマ。「いそのさわ」６０％生は今飲み頃。楽しい酒。ただ、この微妙なバランスがどこまで持つかはわかりません。
おかしい
４月５日金曜日晴 ○
サンデープロジェクトの解説者 星浩（朝日新聞編集委員）の発言
「加藤代議士・鈴木代議士と辻元清美さんは立場が違う。権力の立場にある方が問題が大きい。」
この星浩という人は少し前に書いたように辻元清美を、総理大臣にといっていたやつですが、やっぱ頭が腐っているとしか思えません。どっちも同じだろうに！
今日もヒマみたいと思っていたら、Sさんお二人で来店。大台さん来店。Oさん大勢様で来店。遅い時間Oさん来店。で大忙し。
李さんと飯。
大吟醸じゃないけれども
４月４日木曜日 晴 寒い ○
あのロシア命の鈴木、北朝鮮命の辻元、優柔不断の加藤の事をボロクソにいっていたあの支那命で人格破壊者の田中真紀子が、自分も同じアナのムジナだったとは笑えます。
あの日本嫌いの日本人、土井も年貢の納め時のようですし、なんか好い事が続きます。しかし、自分の事になるとやっぱり、土井も田中真紀子もみんな歯切れが悪いようです。
先日ノブユキさんが、サンプルで持って来てくれた中で、一番私が気に入った６０％の吟醸の「いそのさわ」生酒が入荷いたしました。一升瓶で１９００円と最初聞いていた予定価格より少し高めですが、味からすれば納得のお値段です。（裏ラベルと内容はゴニョゴニョ・・・・そのうち裏話として載っけます。）
当店の無理をきいていただき特別に生のまま詰めていただきました。五ケース３０本だけの限定品です。私はとりあえず６本だけいただきましたのでまだ長谷川さんところに在庫はあると思います。お買得と思いますので、よろしければ買ってみてください。
今日の佐島の活けの天鯛は今年一番みたい・・・・・・・・
今日は夜になり寒いぐらいの気温。バンブーさん来店。大台さん来店。バンブーさんのイタリアでの取材の写真をみせていただく。バンブーさんは今年に入ってからもう４５日も旅だそうです。
ノンアルコール
４月３日水曜日 晴のち遅くなり雨 △
あのブッシュが来日のおりに、小泉首相と西麻布の高級居酒屋さんで会食したさいに飲んでいた、ビールの味のするアルコール度１％未満の清涼飲料水いわゆる「ノンアルコール飲料」の需要が急増しているそうです。消費者の健康指向や道交法の改正により酒気帯び運転に対しての罰則強化などがその背景にあるそうです。
インチキラクターさんお二人で来店。Hさん来店。Wさんお二人で来店。つめチャン来店。
今日もやっぱ飲む。
落ち込み
４月２日火曜日 晴 ○
河岸から帰って来た後も、まだかったるく、仕込みに手間取る。
今日は資源ゴミと不燃物ゴミをだす日だったのですが、しっかりと出してある。しかし、ゴミを出した記憶が全然無し。めちゃ落ち込む。
そんなに飲んで無いと思うのですが・・・・・・
Y岡さん来店。いろんな酒の話になり、Kというバーにはすごいマッカランのコレクションがあり、ヘネシーでつけた３０年物の梅酒を飲ませてくれるそうです。
遅い時間にHさん、Tさんと来店。
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４月１日月曜日 晴れ ×××××
Iさん、Oさん、Fさん、Tさん来店。Yさん来店。大台さん来店。
スポーツセンタートレーナーの川端さんの送別会（高田馬場にて）
×××××・・・・・・サル
週の初め、月の初め早々・・・今週、今月もいつもの同じみたいです。