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<のんべえ日記>
何考えてるんだ!
4月30日月曜日 晴 ×
あの悪名高いブラックバスを事もあろうに水産庁は昨年11月に自民党水産部小委員会に「ブラックバスの駆除は困難」との前提にたち「一部の水域でブラックバスの生育を許可し、釣りの対象とする」ことを認めたそうです。もともと、1925年にアホが、カリフォルニアからわざわざ持ち帰り、芦ノ湖に90匹を放したのが始まりだそうで、その後70年頃もっとアホなルアーフィッシングの連中が、全国に放したおかげでこんな騒動になっています。現在新潟県などではリリースが禁止されています。
今回水産庁が「ブラックバスの存在を認めない」から一転「許可した水域以外ではブラックバスを駆除する。しかし、一部では釣りの対象とする」という方針に方向転換した裏には、釣り具メーカーなどでつくる日本釣振興会の圧力が、アホ政治家に働きかけその政治家に弱い役人がそれに屈した形となっています。
ブラックバスや、全然懲りないバス釣りの連中によって90年以降持ち込まれたコクチバスなどの増加により、日本固有の生物種が絶滅の危機にあります。外来種が生態系を破壊してしまう事は、他の帰化動植物の例でも明らかです。
国際保護連合による「移入種の阻止もしくは撲滅」などの対策の原則指針を公表、各国に国内対策を求める中間指針が採択され、同条約は日本も推進し、環境庁の奄美大島のマングース駆除などを始めています。
今回の水産庁の方向転換はこういった国際的な流れに反するものとなっています。「ブラックバスの存在を認めない」から一転「許可した水域以外ではブラックバスを駆除する。しかし、一部では釣りの対象とする」という方針に方向転換した裏には、急成長したブラックバス釣りの関連業界や釣り具メーカーなどでつくる日本釣振興会の「困難な駆除より、認めて地域振興に役立てるべきだ。」などというバカな理屈の圧力が、アホ政治家に働きかけその政治家に弱い役人がそれに屈した形となっています。バス釣り業界は管理下にあったブラックバスを、生態系破壊ということも考えずに、各地に放流するというおろかな行為により発展してきました。自分だけがよければなにをしても良いという恥じ知らずな連中です。
政治家と役人から、何か銭の匂いがするのは私だけでしょうか。とにかく、バスプロなどといっている連中はバカプロです。
英次郎さん来店。Oさん友人と来店。マサクスコレクションを開ける。旨い!高級シャンパンに負けない。今日も飲むでも記憶あり。
さくら酵母の続き
4月29日日曜日 晴 ×
山口4蔵元が、桜の花びらから分離させた酵母で造った清酒を全国で初めて、商品化したそうです。
山口県産業技術センター(宇部市)と地元の酒造メーカーなどが共同で開発し、商品化した。近く、県内の酒販店の店頭に並ぶ予定。
強い甘みと、フルーティーな香りをつくる酵母は「やまぐち・桜酵母」と
名付けられた。二年前に同センターが宇部高専に研究を依頼し、物質工学科の山岡邦雄教授と学生が実験を続けてきた。
昨年末、阿知須町の桜から、15%以上の高濃度アルコールを生産する酵母の分離に成功した。
桜酵母は、甘味を阻害する有機酸の生成が少ない。発酵しやすいのも特徴という。
この桜酵母を使って県内の酒造メーカー四社が清酒に仕上げた製品名は下記のとおり。
「花ならつぼみ」(岩国市・酒井酒造)、「花かほり」(徳山市・山縣本店)、
「さくら・さくら」(萩市・岩崎酒造)、
「彩月百花・花の雫(しずく)」(下関市・下関酒造)とネーミングされた。
三〇〇ミリリットル〜七二〇ミリリットルで、価格は四百円から千五百円だそうです。
話題としてとりあげましたが、これもおもしろそうです。
へべれけさん友人と来店。Y村さん来店。飲む。
酒蔵訪問
4月28日土曜日 晴 ×
今日はインチキラクターさんと「桜子」という銘柄で、最近マスコミによく出ている狛江市にある小さな蔵元さんの土屋酒造さんにお邪魔しました。
(土屋酒造 東京都狛江市岩戸南1-5-2 TEL 03-3489-4753)
お目当ての桜子さんはお留守でしたが、中々ユニークなキャラクターのお母さんが、今回は東京国税局管内で、優等賞を獲得した「やわくち」を初めいろいろと試飲させてくださいました。「やわくち」は12度という低アルコールの純米酒です。
一般市販酒の最高酒が、大吟醸の「夢吟醸 桜子」というネーミングで出荷されている500mlボトルの酒です。兵庫の山田錦35%精米、15号酵母使用です。1本わけていただきました。おまけとして、「やわくち」もいただきました。ありがとうございました。
この協会15号酵母は秋田県で造られ、今は広島に移転した醸造試験所がまだ滝野川にあった平成3年の全国新酒鑑評会で、この酵母を使用した秋田の蔵元さんが数多く金賞を受賞した事を思い出します。当日はその新しい酵母の話題でもちきりでした。
15号酵母は秋田花酵母の名前どおりに、華やかな香りのする吟醸造りのための酵母ですが、私はもう少し落ち着いた香りの酒の方が好きです。
駅前のオウムと九官鳥の居る花屋さんで、花を買って帰る。
S藤さん来店。一台さん来店。敬三郎さん来店。Y先生来店。私は今日も適当な時間から飲み始め酒は適当でない、いつもどおりの酔っ払いでドンチャン。
宗教と酒
4月27日金曜日 晴 ×
イスラム教は酒が御法度のはずですが、当店が早稲田にて酒いわしやという店名で営業していたときには、某大学の留学生それも一番戒律がきびしいはずのサウジアラビアからの留学生の人がよく飲みに来ていました。その後、本国から奥さんが来日してからいらっしゃいませんが、酒の誘惑からのがれるのも大変そうです。昨年秋にイランのハタミ大統領が国賓として来賓時にての宮中午餐会では、イスラム教国の主賓を重んじ、天皇陛下以下参加者全員フランス料理にミネラルウオーターとフレッシュオレンジジュースだったそうです。
啓三郎さん来店、K仲さん来店。Nチャン来店。バンブーさん来店。N谷さん友人と来店。M下さん来店。今日も飲む飲む
イタリア料理
4月26日木曜日 晴 ○
ファーストフードレストラン、コーヒーチェーン、などの急増は日本だけではないようですが、反応が少々違うようです。
イタリア料理の専門家でつくるイタリア料理協会はこのほどグッビオという町で会議をひらき、米国のファーストフード、インドのカレー、日本のすしなどが家庭の夕食メニューに入り込み、伝統的イタリア料理が危機にひんしている、と警告したそうです。ジュゼッペ・デロッソ会長は「イタリア正当的家庭料理を守るために戦う」と宣言したそうですが、そんな事いってたらカレーなどは日本人の一番すきな料理の一つでしょうし、イタメシ屋さんは相変わらず好調のようです。マックで昼飯という方も多いでしょうから、日本などもっと日本的家庭料理が壊滅状態でしょう。
まあ、お国柄ですからいろいろありますでしょう。
O出版のS木さん奥様と友人の方々と来店。一台さん来店。飲む
政教分離
4月25日水曜日雨のち曇り △
今回小泉内閣が誕生するが、その内閣の一員である坂口厚生相は小泉首相の靖国神社参拝について「一国の首相の立場で1つの宗教にかかわるのは政教分離の立場もあるので・・・」といっているが、公明党の人間にこんな事はいってほしくない。池田教と言った方がイイと思うが、国民より池田の方しか見ていない連中に言われたく無い。小泉さんもこんな連中とやらないかんとはお気の毒です。また、82歳の生臭いじいさんの話しも聞こえてきます。いいかげんに、田舎へ隠居でもしてほしいです。
夏々子さん来店。T良さん友人と来店。Nちゃん王さん所から来店。名前を存じない方数名様来店。その初めての方から、エストが一番好きと言われても、そんな・・・・・すみません、御希望にそえませんでした。
名誉除隊て何?
4月24日火曜日曇り △
今日、あの悪奴、いやワドル元艦長に対して、案の定というかやっぱしというか、軍法会会議にかけない非司法的処罰である「懲戒通告書」と6ヵ月の猶予付きの「2ヵ月間の2分の1の減給」という納得できないとんでもない結果を言い渡しました。結局、何も罪に問われないまま名誉除隊になるそうですが、我々日本人からすれば考えられない事です。その罪人の艦長には除隊後の再就職の依頼が殺到しているのだそうですが、これも考えられない事です。この犯罪に対して、身内が裁くという限界をみせられた結果になりましたが、日本政府はこの結果について断固たる抗議をすべきでしょう。しかし、あの森と河野ではだめでしょうか。
今日のサバは今の時期としては最高。こーちゃん、羽前白梅の羽根田さん、友人の方々と来店。名前を存じない方来店。K坂さんうんと遅い時間来店。羽前白梅6BY大吟醸袋つり斗瓶取りを飲む。いまでもいいが、まだ持ちそう。ヤマサン正宗8BY大吟醸生を飲む。旨し。生なのによくヒネも無くすごい。磯自慢12BY大吟醸を飲む。やはり旨い。今日もドンチャン。
外来種
4月23日月曜日 晴 ×
ブラックバス、ブルーギルの増殖による被害が増大しています。随分前ですが、なんと洗足池では70cmのカミツキガメが捕らえられたそうです。また、名古屋市の川で、魚がワニに食べられる場面を見たという高校生が現れて、河原を探索するという騒動になっています。高校生の話では、水の中でワニのような口の生き物が魚を咥えて沈み、その直後に半分に噛み切られた魚体が浮かび上がってきたという事で、その後、同じような目撃情報が出てきたという事のようです。東京も、石神井公園の池のワニ騒動や、あちこちで毎年ワニガメ(カミツキガメ)、ニシキヘビ、アリゲーターガーなどが見つかっています。ニューヨークの下水道にはワニが生息しているといわれていますが、こんなところはニューヨークと似て欲しく無いものです。
いづれにしてもペットブームの関係からか、捨てられたと思われる外来動物がよく見つかるようになって深刻な問題と思います。生態系の撹乱というのも大きな問題ですが、ワニやワニガメがいるというのは、危険このうえない事です。ペットは愛情と責任をもって育てて欲しいものです。どちらも食べようと思えば食べれるでしょうけど。
一台さんU田さんと来店。U田さんの奥さんは敦厚で喫茶店を営業しているそうです。楽しそう。Nちゃん来店。飲み過ぎで調子悪そう。バンブーさん来店、I下さんと来店。今日もドンチャン。電気つけっぱなし、開けっ放し・・・・・・・記憶なし、河岸にいくのがきつかったです。開運の波瀬正吉無濾過生旨し。で、もって、磯自慢35%純米大吟旨し。
さくら酵母ビール
4月22日日曜日晴 ×
あの香りが高い協会十五号酵母になった秋田花酵母で有名な秋田県で、今度は秋田県麦酒醸造研究会というところが、さくら酵母ビールを売り出したそうです。県内の桜の名所約300カ所で、花や樹液より酵母を採取し県北のソメヨシノの花より採取した酵母で製品化したそうです。なんか、おもしろそうです。
ただ、地ビールも珍しさだけでは売れない時期ですから、本当の美味しさを求めていく必要があるでしょう。
随分前に飲んだ事のある、広島の誠鏡の「幻」という酒はたしかリンゴから採取した酵母で、酒を仕込んでいるそうです。
スポーツセンターに行った帰りに、佐藤さんといつものお好み焼き屋さんで、酒を飲む。イイ気持ちのまま営業。インチキラクターさん来店。ひまなので、飲む飲む!李さんと食事。
どうして?
4月21日土曜日 雨のち曇り ○
李登輝氏ビザ発給について中国は、あの国の日本に対しての常套手段である恫喝をかけていますが、アメリカが同じく李氏に対して5年間有効の数次ツーリストビザを発給した事に対しては、抗議を申し入れていますが、報復については、たった15日間の1次ビザを発給した日本に対してほど大きく問題にしていません。アメリカも総統の職をはなれた私人に対するビザ発給はなんら問題なしとしてスムーズに発給しています。中国の顔色ばかりみている河野とはえらい違いです。李氏は母校のニューヨーク洲コーネル大学を訪問するそうです。李氏は京都大学の農林経済学科に昭和18年入学だそうです。日本語を話すこの老人が、同窓生に会う事すら河野外相、福田官房長官、槇田邦彦アジア大洋州局長はダメだといっているそうです。中国に操られて、なめられて喜んでいるあの連中は、ばかじゃないでしょうか。中国はアメリカはダメだが、日本は脅せばどうでもなると思っているのでしょう。
なめられまくりであります。そういえば、先日、韓国人歌手のキム・ヨンジャという人が北朝鮮に行った時は、日本の政治家が何度いっても会わなかったあの独裁者の金正日が、簡単に会ったそうです。自国民が飢えていて、米をくれだの、肥料をよこせだの、挙げ句の果てには狂牛病の可能性がある牛まで輸送料持ちで送れとはあきれかえりますが、自分は、高級フランスワイン付きのフルコースだったそうです。さすがに、北朝鮮個人商店を経営している親父のくさった脳みそは違います。
ひまなので、早い時間から飲む。
身内にあま〜い、そして間抜け
4月20日金曜日 晴 ×
身内に甘い警察の典型である、奈良県警と「奈良佐川急便」による贈収賄事件は、警察が一度捜査したところを、検察が再捜査するという事態になり、その日のうちに容疑者に自殺されてしまいました。身内に甘いのは検察も同じですけど。
2380万円もの現金を継続して受け取っていた、中野英平という警視を奈良県警は逮捕されるのが普通なのに逮捕もせずに、書類送検だけで済ませるとはあまりにもバカにした話です。今回はマスコミなどが大きくとりあげた為に、重い腰を検察があげたのですが、佐川急便の女子事務員にも事情聴取後に自殺され、今度は容疑者を見失って自殺されたとは何と手際の良い事でしょう。
Maxさん来店。七重さん来店。馬場さん来店。ハナちゃん来店。バンブーさん来店。ハナちゃん、馬場さん達とは学生時代から十年以上のおつき合い。開運 波瀬正吉 無濾過生酒を飲む。今年の初亀の亀も飲む。あとはいつもどおりに飲む。ドンチャン、記憶が・・・・・
はずかしい2
4月19日木曜日曇り後晴れ ○
今日、日本政府は李前総統にやっと医療行為に行動を限る事を条件に、ビザ発給を認める方針を固めた。今回は、自民党橋本派とブタの池田公○党、福田官房長官と河野外相などの中国シンパが反対したために、このような条件をいっぱい付けた情けない状態のビザ発給となった。中国の顔色をみなければ、一台湾市民にビザ1枚出せないとは何とも情けない事です。だいたいあの橋本元首相などは中国のスパイ教育を受けていた中国女性を通訳兼愛人にしていた疑いがあり、そのおかげかどうかわかりませんが、あの橋本首相の時に中国への無償援助が大幅に増えました。そのような人間がまた首相の座を狙っているとは何ともいやはや・・・また中国に訳のわからない金を払い続けるのでしょうか。
だいたい、中国の一般人は日本から巨額の援助をもらっている事はほとんど知らされていません。自分達の政府の金でインフラなどが整備されていると信じています。これは、私も直接聞いた事があります。日本に来ている留学生のほとんどが、中国の新聞を読んでいますが、この新聞は中国物産を扱っている店に、いろいろな中国本国の新聞が、山積みになっていてすべて無料で持って帰れます。つまり、中国政府が検閲した情報のみを日本にいる中国の人たちに流しているのです。もちろん、日本にいるのですから、いろんな情報を得ようと思えば得られますが、何%の人が積極的に自分からお金を払って、あるいは人に聞いて違ったところから情報を得ようとするでしょうか。おそらく極少数でしょう。
とにかく、あんな外相に一番むいていない河野などが、でかい面をして外務大臣をやっているようじゃだめです。あとこの国の一部マスコミで問題なのは、親中国、親韓国、親北朝鮮とばかりに御注進記事を書いて喜んでいるその一部マスコミの態度、反日がリベラルと思っているばかな一部マスコミでしょう。今、世界中で一番、他国の報道記者などを拘束している国は中国です。その中に日本人は一人もいないそうです。ずいぶん前に日経新聞の記者が拘束されたそうですが、その後はみなさん無事に、中国を刺激せずに取材をされ、お気に入りの記事を書いてるようです。何といっても本多某のように向こうが準備した事をそのまま鵜呑みにして取材もせずに「中国の旅」という嘘の記事を書いて堂々としている、面の皮の厚い大新聞の記者もいるくらいですから、同じような事をやっている人間が記事を書くと、北朝鮮もパラダイスになる訳です。その嘘の記事のおかげで、多くの日本人が北朝鮮で、死んだり苦しんでいても、反省とか後悔とかを知らない人間たちなのでしょうから、平気で同じような事をくり返しているのでしょう。
S藤さん来店。M竹さん何となんと女性ばかり大勢様で来店。M竹さんは先日飲んだ美丈夫のおり酒が気にいっているそうです。王ちゃんの店よりNちゃんごきげんで来店。一台さん来店。まっちゃんによると今日、亀が入荷予定だそうですので明日には当店にも届きます。同じく明日入荷しますが、今年も昨年に続き開運さんが、名古屋国税局で首席だったそうです。すごいです。久々に李さんと食事。
諫早水門
4月18日水曜日○
有明海のノリ不作の原因を究明する農水省の調査検討委員会は、諫早湾水門を農水省の案どうりに一年間は閉めた状態での調査をする事に了承したそうです。
谷津農相はノリ養殖者に対する経営支援策なども打ち出したそうですが、これって、金で片付けて環境問題はどうでもいいと言う事なのかな。根本的な問題の解決には何もなってはいない。腐った政治家お得意の、問題先送りの術でしょう。
Y岡さん来店。まだ、味の狂っていない1BYの酔鯨を絶賛。王ちゃんのお店から酔っ払ってNちゃん来店。
オーストラリアの小さな町で復活祭の休日に、トラックが事故ってビール2万4000本を川に落としたそうで、そのビールめがけて数百人がダイビングしたそうです。お宝に群がるのんべえの気持ちはわかる!
竹下登という人
4月17日火曜日△
日本中の村や町に一億円ばらまいたアホな事ぐらいしか、竹下といったら思い浮かびませんが、その竹下氏の『政治とは何か 竹下登回顧録』という題名の本を講談社が出しました。インタビューする事により書かれた本であるが、総理までやったあと、キングメーカーとして政治に君臨してきた人間なのに、政治哲学など微塵もない、あの竹下氏らしく中身のなにも無い本でした。田舎の村長さんあたりでしたら、他人に対しての「気配りの人」で良かったのでしょうが、やはり国会議員にはなってはいけない人だったのでしょう。
しかし、今の国会議員連中にもミニ竹下の多い事。
S司さん友人と来店。某大学のコンピュターシステムはワインと言うそうです。同じように某大学だったら『チュウハイ』、某大学だったら『どぶろく』というシステム名になるはずですが、残念ながらそうはならなかったそうです。遅くなってから、Nちゃん、王さんの店に行き損ねて来店。美丈夫の30%斗瓶のおり酒をおかわり、おかわり。一台さん来店。I永さん来店。もっと遅くなってK坂さん来店。
K仲さんに教えていただき、ワインボトルの大きさによる名称の記述が充実いたしました。一寸一杯を御覧下さい。
野球
4月16日月曜日 晴×
私はあまり野球はあまりみませんが、今年は新聞の多くが大リーグの記事で埋まるようになりました。イチロー、野茂そして意外にも新庄などの活躍によるところでしょう。国内の野球があまり面白く無いのはひとりよがりの巨人のせいではないでしょうか。子供ファンの事を考えれば土曜日のデーゲームなどは必要でしょうが、今年からあの大巨人は1ゲームもありません。ただただテレビの為だけに存在するようです。あのナベツネの頭も腐っているようです。
早速バンブーさん酔鯨1BY金賞酒を飲みに現れる。じらいさん来店。ヘベレケさん来店。S山さん友人と来店。早々と終わって、じらいさんとへべれけさんとで高円寺に飲みに行く。旨い焼き肉屋さんでしたが、じらいさんは明日六時に起きなければといいながら、飲みまくる。食いまくる。そりゃ、体重も増えるわい。私はいつものとおり酔っ払っていたので、店の場所、名前は不明・・・・
しかし
4月15日日曜日 晴 ○
今回教科書が大幅に変わって「ゆとり教育」というのだそうですが、基礎知識の習得を罪悪視する風潮が、今回の大幅な改定にあるそうです。2002年から日本の小中学生は、新学習指導要領に沿った内容を大幅に減らされた教科書を使うそうですが、世界で一番勉強しない子供たちをつくってどうなるのでしょう。主要4科目の学習時間が、70年代の3941時間より何と1000時間も少なくなるそうです。中学も同じで816時間になるそうですが、諸外国と比べても際立ったものになりそうです。(オーストラリア1073時間、アメリカは980時間だそうです)
小学校で、円周率を3とするとか、3桁どうしの計算法の削除するという考えはどこからでてくるのでしょう。あと台形の面積を求める公式なども削除されるそうです。学力低下により、わざとアホな子供を造りだしているとしか思えません。ブラックジョークの世界です。
でも、塾通いはきっと無くならないと思いますから、これって単なる学校教育者の逃避にしかならないのではないでしょうか。だれでも面倒な事はきらいでしょうが、人間として最低限の基礎知識があって、初めていろいろな方面に自分の才能をのばせるのではないでしょうか。役人どもが、なんか外づらばかり気にしているように思えてなりません。
スポーツセンターに行ったが、二日続けてはきつく軽くやってきりあげ、床屋さんに寄る。短い頭は楽でいいが頻繁に床屋さんの世話にならなければいけないのが、難点。
一台さん来店。H野さん友人と来店。やっぱ昨日あけた酔鯨1BYK金賞受賞酒は評判がいい。
80%?
4月14日土曜日 くもり △
あの純米酒のまずいのしか造る事しかできないので有名な埼玉の蔵元の神○さんでは、何と精米歩合80%で「仙○」というお酒を仕込み、2000円以上で発売しているそうです。この「○亀」というブランドは飲んだ事が無いのでなんともいえませんが、米の外側の部分がいろんな成分を含み雜味と飲み過ぎると頭の痛くなる元といわれていますから、あまり近寄りたく無い酒です。しかし、わざわざ、まずい酒を安く造っただけのこんな酒でも「磨かないけれどもうまい酒、磨かないからこそいい米を使ってしっかりいい造りをする。限りある貴重な国内産資源を大切に使いながら新しい味の領域を探し、未来の酒造り。」などなどくだらな理屈を並べて高く売る。またそれを、一部のアホな酒販店とかバカ飲み屋とか味盲信者が有り難がって買う。よっ、さすがに商売上手! でも本醸造酒表示も純米酒表示でも70%からですから、80%で2000円以上は高いでしょう。適正価格は50円ぐらいかな〜
S藤さん来店。イヤホン、ヘッドホンの話題で盛り上がる。イヤホンでもアメリカ製で、4万円もするのがあるそうです。うーちゃん、塩月さん来店。酔鯨酒造の石元さん、娘さんと来店。最近の酔鯨の話しで盛り上がる。当店に寝かせたあった平成2年の酔鯨金賞受賞酒を開ける。驚くほど味のしっかりしたバランスのいい酒でした。メチャ旨し!!!!感激!!!しかし、このバランスが開けたあと持つのでしょうか。
はずかしい
4月13日金曜日 晴
台湾の李登輝前総統が十日夜に交流協会台北事務所に、訪日査証の申請をしたが、日本政府の福田官房長官は「査証の申請、受理された事実はない。」などとたわけた事をいっている。何といっても、外務省のトップは中国からブタマン、韓国からキムチをもらって尻尾をふって喜んでいる人相と頭の悪い(犬相?)デブの犬である、あの売国奴の河野洋平であるから始末が悪い。李氏は今はたんなるいち民間人の老人である。その人が、心臓の検査の為の来日を希望している事に対して、なぜ中国の意向を必要とするのであろう。この件に関しては、査証の発行を指事した森総理が、ブタマンキムチの河野洋平の百倍立派にみえる。河野は日本が独立国だということを知らんのではないだろうか。息子の太郎氏はがんばっているのに、あほな親を持つと子供が可哀想です。バカ!
しかし、あの橋本のポマードが総理になったらまた、この様な恥ずかしい事が続くのでしょう。
Y島さん来店。Y村さん来店。K林さん大勢様で来店。遅くなって一台さん来店。今日も飲む・・・・・・
先日、恥ずかしながらボルドーとブルゴーニュのボトルの大きさの呼び方が違うのを知らずにいまして、ある人から教えていただきました。一寸一杯のコーナーに書いてあります。よろしければのぞいてみて下さい。
お笑い
4月12日木曜日 晴
今一番ジョークのきいた新聞はなんといっても聖○新聞でしょう。第一面によくぞ探してくるというぐらい一年中、あのブタの池田をほめたたえる記事を載せています。先日などガンジー、キング、池田氏は私たちの「平和の師匠」と見出しがあり、イタリアのヴェルチェッリ市という所で「平和の三師匠展」とかいうのが開かれたそうですけど、ガンジーもキング牧師もあの醜いブタと並び称されるとは、夢にも思わなかったでしょう。笑いすぎて、もうほとんどブラックジョークの世界です。まあ、あの醜いブタが神様というだけで、ブラックジョークですけどね。さすがに一部の国では、オウムなどと同じカルト教団として、認定してもらっているだけの事はあります。しかしブタの池田が神様だと、ブタを食べないイスラムの人たちは怒るでしょうね。一緒にすると、本物のブタがおこるかも!
選挙の時に、あの連中はすごいですね。東京都議選の時でさえ淡路島の高校時代の同級生から電話が何度かありました。「公○党の○○さん、イイ人だから応援してやってくれ!」「おい、イイ人ていうけど、お前その候補を、知っとるのか」「・・・・」電話は掛かってこなくなりました。あほらしい。でも連中は、「宗教を政治には持ち込まない」などとほざいております。あんなやつらをあてにしなければならない自○党とはいったい何なのでしょう。
I島さん友人と来店。I永さん来店。Wさん友人と来店。O原さん来店。K井さん来店。I本さん来店。I本さんは例の人形町のかみさんの本を笑いながら熟読。
食べ残し
4月11日水曜日晴
飽食の時代と言われている日本ですが、農水省が調査した結果がずいぶん前に新聞にでていました。家庭の食品ロスは食材使用重量比で平均7.7%。外食産業では5.5%だそうです。これらには、野菜くず、魚の骨、果物の皮その他の不可食部分を差し引いたものに対するロスの部分だそうです。ちなみに外食産業で一番ロス率が高いのは、結婚披露宴で、23.9%です。宴会も15.7%と高率です。冷蔵庫の中で腐らせてしまったり、食べ残しなどでしょうが、食糧の自給率が40%以下の我が国においてこのロス率はどうでしょう。
海外のレストランでみられるように、ドッギー・バックによって宴会の残りなどを持ち帰るようにすると少しはロスがなくなるでしょう。別にはずかしい事ではないでしょう。日本でも少し前まで、宴会などで手をつけなかった料理などを持ち帰っていたのですから。
あと、一部のレストラン、ホテルなどでは生ゴミを堆肥などに利用しているところもあるようですが、もっと普及するように自治体などの取り組み、協力もお願いしたいものです。
当店も一昨年の前半は、生ゴミを出さないで堆肥になるようにいろいろやった事があったのですが、場所などが無く挫折してしまいました。何かいい方法は無いものでしょうか。
当店の一番遠い常連さんのお一人である、秋田のSさん来店。美丈夫のうすにごりとテキーラのトレスゼネレシオン1981を絶賛。Hさん友人と来店。ラパリータ1994を堪能。Hさん友人と来店。Tさん来店。一台さん来店。バンブーさん来店。早速、今日、蔵元より直送された美丈夫の30%のおり酒を飲む。旨し!。おそくなってからK坂さん来店。ドンチャン。おしまいの方の記憶が・・・・・・・
飼育用稲
4月10日水曜日
農水省は現在の40%という自給率を45%までアップする為に、牛の飼料に、稲わらの代わりに飼育用の稲を積極的に栽培を奨めて行く事になったそうです。現在、コンバインなどの機械化の為に稲わらは、細かく裁断される為に牛などの飼料にならずに田圃にまかれるそうです。その為に現在は、飼料としての稲わらを北朝鮮などより輸入しているそうです。飼育用の稲は十日ほど早く刈り取り、処理をしてから飼料とするそうです。休耕田にするよりも、水田にして稲をつくる事により、保水性と田んぼが荒れるのを防げるそうです、その事により助成金がでるそうですが、私は、こんな事で自給率をアップしても、何か釈然としないものが残ります。何か数字合わせだけに終わってしまっていると思います。本当の自給率をアップするためにはもっと、根本的なところで変えていかなければ、ならないのではないでしょうか。日本の役人の場当たり的な農政で、連中のいったとうりにしていてうまくいった事は無いのではないでしょうか。まあ、本来は農家のためにあるはずのJA(農協)が、ほとんどが金貸し化してしまい、農家の事を考えている所は少ないみたいです。だから、おきるはずのないJAの経営破たんなどおきるのでしょう。しかし、稲を牛に食べさせる為にだけつくる・・・・・つくる農家の方もやるせないでしょうね。
今日もひま、I上さん兄弟来店。H本さん来店。当店のステッカーをつくって来て下さる。一台さん来店。明日は美丈夫の30%斗瓶取りおり酒が入荷予定です。40%が美味しかっただけに楽しみです。限定二十六本です。
マヨネーズ
4月9日月曜日 晴
週刊誌の記事ですが、マヨネーズの消費量が増えているらしいです。大手のキユーピーの小売りベースで十億円も増えたそうです。コンビニのおにぎりからグラタン、ピザパイといろいろマヨネーズ味はいろいろだそうです。河岸の人に私が聞いた話では、随分前からカツオ漁船やマグロ漁船の漁師さんたちは、醤油にマヨネーズで刺身を食べていたそうです。まあ、一部の若い人みたいに、マヨネーズを持ち歩きそのチューブをチューチュー吸うのは・・・・・・・
一台さん来店。ヒマなので、ある東北の酒屋さんのホームページの内容の事で盛り上がる。http://www.akimotosaketen.com/moji00.3.htmlですから、ヒマな方は御覧ください。そのとんちんかんな内容には、結構笑えます。先日取材をしてくださった高知新聞が当店の記事を、本日掲載だそうです。当店もメジャー!!
3BY
4月8日日曜日 晴
スポーツセンターに行き、帰りに高田馬場にある本屋さんをブラブラしていたら、例の人形町のお店の御夫婦が出した、アホな本が、直木賞受賞作の「ビタミンF」の側に平積みで山ほど置いてありました。これって直木賞作品と同格の本て事でしょうか。それとも何か賞をあの方は狙っているのでしょうか。くわばら、くわばら、
今日、夕方4時の早くからバンブーさんと大勢さまで、当店で寝かせてあった「松の司純米大吟醸3BY」を開ける。開けたてはバランスがあまり良く無かったが、時間とともによくなり楽しめました。仕事があって参加できない酒好きなだんなさんの冷たい視線をものともせずに、京都よりわざわざいらしてくださったY田さんの行動力に脱帽。H本さんが、友人と来店。
よっぱらい
4月7日土曜日 晴
今日も暖かい一日でしたので、朝、河岸に出かけた時に半袖で歩いている人が結構いました。4丁目の交差点で、ホームレスの親父さんが朝から酔っ払って気持ちよさそうにしていましたが、つい数時間前まで私も同じ状態だったんだな〜と思い複雑でした。
初めての方(と思う)2名様来店。
鬼平
4月6日金曜日 晴 あったかい
池波正太郎の描く鬼平犯科帳に出てくる長谷川平蔵の様な人物像を、現代に求めるのは無理なんでしょうが、日本の裁判もひどいですね。あの安部英が無罪には目が点になってしまいました。情報公開法が今月より施行されたというこの時代に「大阪府知事交際費訴訟」に最高裁は部分公開必要なしの時代逆行の判決。ばか裁判長です。また、あの麻原の担当弁護士どもの重箱のすみをつつくようなくだらない同じ質問をくり返し、裁判長から何度も注意を受け続けても平気でそれをくり返す、ノロノロ裁判のバカさにはあきれかえります。あの税金と時間ばかり平気で無駄使いする、ばか弁護士どもにだれか天誅をくわえて下さい。
T中さん友人数人と来店。当店の活けアンコウ鍋を召し上がる。I島さん、I山さん来店。刺身、カマ焼きの評判上々。啓三郎さん、K仲さん来店。浜ちゃんところの斗瓶のおり酒が好評。放射能のテェルノブイリ、銃弾飛び交うチェチェン、噴火の三宅島と取材で常に最前線にまわされて、命の値段が社で一番安い、某新聞社の特攻隊長の大野さん友人多数と来店。そして、何と初めての来店となるTさん通りがかりに来店。遅い時間一台さん来店。今日は、当店のホームページの掲示板の投稿してくださっている方々が、それぞれ会われて盛り上がる。やっぱ、あの人形町の店が出したアホな本に批判集中。当然ドンチャン。営業中に飲み過ぎで、寝てしまいました。
175キロでかい!!!
4月5日木曜日晴
今日、築地松長が競り落としたマグロは175キロのメバチマグロでした。クロマグロでは珍しくも無い大きさですが、バチマグロではここ十年以上も無かった大きさです。脂ののりも良かったです。
Yさん来店。Iさん来店。Y先生来店。遅くなってから一台さん来店。李さんと食事。
つくる会
4月4日水曜日 晴
今日の新聞の第一面には「つくる会」の教科書が137ケ所の訂正要求をへて検定に合格した事、そして2面には例によって、中国、韓国の露骨な内政干渉の記事、社会面には「つくる会」の教科書にたいしての憂慮するコメントなどがでていました。しかし、何回も書くように日本の歴史教科書に対して、中国、韓国が自国のひどい歴史教科書を棚にあげて、日本に難くせをつけてくるのは筋違いもいいところです。またその事に対して、日本の大新聞の自虐的な記事の多いのには呆れ返ります。自虐的な事がリベラルと思っているのでしょうか。だいたいアジアの国々に配慮するという「近隣諸国条項」は、朝日新聞が1982年に「文部省が、侵略という言葉を使わないように求めていた。」という誤報を、事実の検証能力の無い無能記者が書き、その後、訂正したが、この誤まった記事を背景に諸外国の圧力に負けてできた条項である。その時の政府の責任者は、何も役にたたないあの宮澤だそうです。
T柳さん、T信さん来店。醴泉、磯自慢35%、キノーランクロを飲む。バンブーさん来店。美丈夫の斗瓶、醴泉純米大吟、磯自慢、義侠、初亀斗瓶・・・・ドンチャン。記憶無し・・・・・・・・
プロ
4月3日火曜日雨
今日の新聞で、マラソンの高橋尚子選手のプロ活動を、日本陸連、JOCとも承認しました。この事により今後、高橋選手はCM出演などを通じて収入うを得る事が可能になったそうです。すぐれたスポーツ選手が経済面でも恵まれるのは当然の事です。諸外国に比べて遅いという感はありますが、他のすぐれた選手にとっても朗報でしょう。
少し話しは変わりますが、シドニーオリンピックで金メダルをとった後に高橋選手が、太ったとかそのファッション、ヘアースタイルに至まで週刊誌(特に女性週刊誌)にバッシングを受けましたが、レースの為だけにいろんなものを犠牲にして体力、精神力のぎりぎりまでやって、そのレースが終わった後ぐらい何をやってもいいだろう。
お前らのおかげで、金メダルを取れたんじゃない。放っておけと言いたいです。
一台さん来店。美丈夫の斗瓶取りのおり酒は旨い。30%も楽しみです。どっかで見つけたら買ってみて下さい。ウシシシッ
煙草
4月2日火曜日晴
歩きながらの煙草も気になるが、たばこを吸いながら料理を食べる人がいる。やめてほしい。ひどい人になると左手に火のついたたばこを持ち、右手の箸で料理をつまむという、ひどくみっともない事を平気でやっている。少しの時間ぐらい我慢できないのでしょうか。うちの店ではやめてほしい。タバコを吸いながら料理が旨いはずが無い。
今日は、高知新聞の取材。一台さん来店。Y先生来店。傍若無人さん友人と来店。H山さん来店。一台さんがマセトー97を持ってきてくれる。随分前に開けてあったそうですので、まろやかで旨かったです。テキーラのトレスゼネレシオン1983は旨し!でも残り後少しだけ・・・・・。何か旨いテキーラはないでしょうか。御存じでしたらお教え下さい。
多くの皆様から、あの人形町の飲み屋のおかみさんが出した本について投稿をいただきました。感謝いたします。しかし、買う事はないですから、立ち読みしてみて下さい。あまりのバカさかげんに、間違いなく笑えます。
魚河岸三代目
4月1日日曜日晴
いま小学館のビックコミックに魚河岸三代目というマンガが連載されていますが、なかな面白く好きなマンガの一つですが、このまま、ウンチクの押し付けばかりの面白くないあの美味しんぼのようにならずに続いてほしいものです。よく実名でお店がでてきます。前回も「吉野屋」「豊ちゃん」とか幾つかでてきました。河岸の吉野屋は一号店だそうです。
イイ天気なのでスポーツセンターへ行き、帰りに伊藤さんとすず音でお好み焼きを食べながらビールを飲む。戸山公園でさくらが満開。H本さん来店。