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醴泉懇親会及びドンチャン

本日のラインナップ　

壮観です。

醴泉高橋杜氏

「醴泉」山田社長
（何かしでかして、
謝っている・・・・）

「明鏡止水」大沢社長（左）
「根知男山」渡辺社長（中）

「義侠」山田社長
「JA南砺」片山部長

「初亀」橋本社長と
足立酒店社長婦人
（左手が微妙に離れております）

「大英勇」小林専務　
ダアー
（わかる人だけわかる）

「いそのさわ」高木社長(右）
　「雑賀」雑賀営業次長（左）

今年の醴泉（14BY）は最高酒である醴泉正宗から、本醸造まですばらしい出来だと思います。まだ、醴泉正宗は堅い感じがします。今お薦めは純米、本醸造クラスの醴泉です。１３BYは純米と本醸造以外はよかったです。純米は埼玉の迷酒の香り・・・・
13BYの醴泉正宗、蘭奢待はうまく熟成していると思います。
山田社長と話していて、４合瓶と一升瓶の熟成の違いという話題になり、まだ結論は出ていませんが、醴泉正宗は一升だけにするかもしれないという事でした。
でっ、懇親会が終わり、今年もドンチャン会場である養老の滝の側の「遊季の里」という旅館に移動。
夕方からのドンチャンまで、山田社長の部屋（隔離部屋という話しもあり）で、みなさんが集まりビール、チューハイを飲む。
そのおかげで、本番？の時には出来上がってしまっていた人もいました。
６時半より宴会場でドンチャン。
そのあと、また隔離部屋？にてドンチャン。
その時に例の「酒に使っている米が、山田錦の味とか五百万石の味としてわかる人」という話題になり、蔵元さん、酒屋さんから大受けでした。
ある蔵元さんは、「本当にわかるのであれば、高給にて引き抜きたいです。本当にわかるのであればね！」ということでした。
いや〜世の中広い！！！！！

旅館よりの風景

乾さん（中）
相川さん（左）

河野さん（左）
星野さん（中）
焼酎の「西酒造」有馬工場長（右）

「菊司」駒井専務（左）　デカイ
山本さん（右）


まだ、写した記憶あり ? 乾さん独演会 私もこのあたりの記憶が・・・・

安井さん（左）
長谷川さんなどと、手締めをやっているのだと思いますが、
この写真の時には、私は完全に記憶がございません。