１２月４日金曜日雨　△ 磯自慢アダージョと中取り３５が入荷。   バンブーさん来店。 Sさん来店。 二名様来店。 三名様来店。 ドンチャン。 記憶あり。 猿よりマシ。    

１１月２７日金曜日晴れ△ 久しぶりに酒に関してえらいアホな本を読みました。（酒以外の他の記述については知りません） ＜「高級な大吟醸酒に添加物」のふしぎ ある有名グルメ漫画では、日本酒のあるべき姿について次のように論じて…

１１月２６日木曜日雨△ まだ、島内景二氏の大吟醸バガボンドというアホな本がアマゾンで一円で売られているのには笑いました。 http://www.amazon.co.jp/372/dp/4870997665   …

１１月８日日曜日雨△ 本日、当店のお客様が、オーストラリアワインのオーナーであるフィリップさんご夫妻をお連れいただいた時にお出しした酒。 磯自慢　純米大吟醸　４０％　山田錦　古家 純米大吟醸　４０％　山田錦　常田 純米大…

当店のお客様から杜氏へ １０月１３日火曜日晴れ△ 当店に飾らせていただいている盾です。 これは私のような素人はもちろん、資格商法に引っかかって喜んでいる利き酒師の方たちなども当然出場などできない酒造りに携わっている方たち…

１０月４日日曜日晴れ△ 　夜はSさん、マルガリータさんとともに阿佐ヶ谷の博多うどん「たか木」さんへ。 オーナーは福岡の磯の沢の蔵元一族で昨年まで醸造責任者を務めていた高木啓三郎氏 酒は磯の沢はもちろん三井の寿、庭の鶯など…

東郷ビール １０月３日土曜日晴れ△ 横須賀からいらしてくださったKさんのお土産「東郷ビール」 三名様来店。 Kさん来店。 Tさんご夫妻来店。 ドンチャン。 記憶あり。 猿よりマシ。

９月１９日土曜日晴れ△ いそのさわ・駿　「待鳥好美」 大吟醸斗瓶取り選抜酒１１年古酒　精米歩合三十五％ 前杜氏である待鳥好美氏の名前を付けたこの酒は、 斗瓶の中より待鳥氏が選んで瓶詰めにしたもので、 本数は毎年違いますが…