Category: 酒

カテゴリー: <span>酒</span>

5月 22 2016 2016年5月22日 2016年5月23日 NoComment by 木下隆義

淡路島の蔵元

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淡路島の蔵元 ５月２２日日曜日晴れ◯ 手元にある「日本の名酒辞典」（講談社　昭和六十年刊）によると、淡路島には当時六軒の蔵元さんがあったことが記されています。 都美人、千年一、南長、民主長、東洋長、本鷹の六蔵です。 私の…

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5月 14 2016 2016年5月14日 2016年5月16日 NoComment by 木下隆義

今小町　つたはーんの酒

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５月１４日土曜日晴れ△ Fさんご夫妻来店。 二名様来店。 徳島よりOさん来店。 マロさんと一緒に飲んでくれと言ってお土産として、「今小町　つたはーんの酒」という銘柄を持ってきてくださる。 存じない蔵元さんなので、ネットで…

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5月 03 2016 2016年5月3日 2016年5月15日 5Comments by 木下隆義

農口酒造の渡辺社長より電話あり

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５月３日火曜日 今日、店に行ったら留守電に二件入っている。 用件はどちらも同じ方からで、似たような内容。 「石川県の農口酒造の社長の渡辺と申します。 投稿して下さってありがとうございます。 本当のことをお教えしたくて電話…

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4月 28 2016 2016年4月28日 2019年11月2日 NoComment by 木下隆義

久米の井・純米大吟醸原酒

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４月２８日木曜日小雨△ 当店にお客様でいらしてくださっていて、 その後、杜氏さんになられた方、杜氏さんを経験された方が三人いらっしゃいます。 そのうちのお一人、相原浩一郎氏は、一番最初に美丈夫で杜氏になられた方で、 今季…

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4月 25 2016 2016年4月25日 2019年11月2日 NoComment by 木下隆義

石松さんへ

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４月２５日月曜日晴れ× 昼頃より昨日英君酒造の望月社長に教えていただいた酒屋さんに伺う。 残念ながら大吟醸、純米大吟醸はなかったので、四合瓶二種類三本を購入。 夜は中野の石松さんへ玉樹さん、菅野さんカップルと酒を持ち込み…

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4月 24 2016 2016年4月24日 2016年4月25日 NoComment by 木下隆義

英君酒造

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４月２４日日曜日曇り△ 店に寄り、片付けと残りの仕込みを終えてから、有楽町へ。 英君酒造の望月社長に声をかけていただき、試飲会に参加させていただく。 今日は午後一時から開催されているそうで、私が伺わせていただいたのは店で…

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4月 08 2016 2016年4月8日 2016年4月9日 NoComment by 木下隆義

淡路島の蔵元

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４月８日金曜日晴れのち曇り◯ 先日、淡路島に帰った時に見た毎日新聞の淡路版 ＜新酒審査会 ２酒造が出品　天候恵まれ、香り豊か　洲本　／兵庫 毎日新聞2016年4月6日　地方版 淡路酒造組合（久田浩嗣理事長）主催の新酒審査…

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3月 14 2016 2016年3月14日 2016年3月16日 NoComment by 木下隆義

中野「石松」さんへ

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３月１４日月曜日雨△ 当店のお客様方お二人と中野の「石松」さんへ。 この状態で営業中で中は満席。 私たちが飲んでいる間も、顔を出して諦めて帰る人めちゃ多し。 相変わらず、焼き方が絶妙。 持ち込みさせていただいたお酒は、 …

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3月 13 2016 2016年3月13日 2016年3月15日 NoComment by 木下隆義

「酒との出会い」文藝春秋

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３月１３日日曜日晴れ◯ 古本市で購入した本。 「酒との出会い」文藝春秋　一九九〇年刊 「オール讀物」に連載されていたコラム一九七六年から一九八九年までの随筆をまとめたものらしくさすがに作家が一番多いがその他にも、落語家、…

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3月 12 2016 2016年3月12日 2019年11月2日 3Comments by 木下隆義

杜氏・農口尚彦より受け継いだ酒「農口」？

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３月１２日土曜日× 国酒、自分の酒を造るという誇りは？ 他人のふんどしで相撲を取るのか？ 農口酒造のホームページ表紙にはこう書かれている。 ＞農口酒造 ＞杜氏　農口尚彦 ＞杜氏　農口尚彦が、 魂を込めて、こだわりの酒を造…

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