８月１９日金曜日晴れ△ 磯乃澤　待鳥好美 大吟醸　３５％ 限定１００本 製造年月日２００３年１２月 前杜氏の待鳥好美氏の名前を冠した酒です。 当店としても最後のボトルとなります。 個人的にも古酒としてここしばらくで飲んだ…

８月８日月曜日晴れ△ 夜は当店のお客様でもあるYさんが銀座で開いたお店にお祝いを兼ねて伺う。 表に看板も出してない、電話番号も掲載していない完全予約制のお店。 持ち込みさせていただいたのは普段当店には置いてない酒。 &n…

７月１９日火曜日晴れ△ 十四代の新製品らしいです。 十四代 白雲去来（はくうんきょらい） 精米歩合ではなく精白歩合で書いてあります。 精白歩合　醪　　　山田錦六割五分 （精米歩合　三五％　あ〜ややこしい） 掛け米　愛山六…

７月１６日土曜日晴れ△ 博水社というところから営業チラシが送られてきた。 「ハイサワー」という単語は学生時代は知らなかったが、北米を放浪して帰ってきた昭和五十年代終わりには飲み屋で普通にあった単語である。 この会社のホー…

７月１４日木曜日晴れのち一時大雨△ Oさん来店。 お土産で頂いたフランスで売っていたというポッキー「ミカド」 雅ちゃんの妹さんであるミミちゃんが重いのに台湾からクラフトビール持ってきてくださいました。 感謝 その後、ミミ…

6月22日火曜日雨のち晴れ△ 当店の酒のメニューに久しぶりに新しいお酒が入ります。 英君　大吟醸斗瓶取り　県知事賞、全国新酒鑑評会金賞 英君　純米大吟醸　斗瓶取り 県知事賞はすごいですが、そのまま静岡酵母での全国金賞はす…

５月２９日日曜日曇り△ お付き合いくださっている蔵元さんで瀧自慢さんが、 「瀧自慢　純米大吟醸」が伊勢志摩サミット乾杯酒に、「辛口純米　滝水流（はやせ）」が晩餐会食中酒に選ばれました http://www.takijim…