１２月３日土曜日晴れ△ 「義侠　純米大吟醸　妙　平成7年出荷酒」 義侠の最高酒である「妙」が初めて出されたのが平成6年です。 蔵元と杜氏により昭和61年より製造されている純米大吟醸３０％を複数年ブレンドして造られます。 …

１０月２９日土曜日晴れ△ 美丈夫の新製品で同社最高酒 「夢許（ゆめばかり）TIME」 精米歩合３０％ 裏貼りの商品説明も海外輸出も視野に入れ英文併記です   ドンチャン 記憶あり。 猿よりマシ  

１０月１日土曜日曇り△ 美丈夫の濱川社長が今年から造りだした酒粕を原料とした焼酎２種類を送ってくださいました。 「美丈夫ぜよ」二五度 「Rice Grappa」三六度 ドンチャン 記憶あり 猿よりまし

８月１９日金曜日晴れ△ 磯乃澤　待鳥好美 大吟醸　３５％ 限定１００本 製造年月日２００３年１２月 前杜氏の待鳥好美氏の名前を冠した酒です。 当店としても最後のボトルとなります。 個人的にも古酒としてここしばらくで飲んだ…

８月８日月曜日晴れ△ 夜は当店のお客様でもあるYさんが銀座で開いたお店にお祝いを兼ねて伺う。 表に看板も出してない、電話番号も掲載していない完全予約制のお店。 持ち込みさせていただいたのは普段当店には置いてない酒。 &n…

７月１９日火曜日晴れ△ 十四代の新製品らしいです。 十四代 白雲去来（はくうんきょらい） 精米歩合ではなく精白歩合で書いてあります。 精白歩合　醪　　　山田錦六割五分 （精米歩合　三五％　あ〜ややこしい） 掛け米　愛山六…

6月22日火曜日雨のち晴れ△ 当店の酒のメニューに久しぶりに新しいお酒が入ります。 英君　大吟醸斗瓶取り　県知事賞、全国新酒鑑評会金賞 英君　純米大吟醸　斗瓶取り 県知事賞はすごいですが、そのまま静岡酵母での全国金賞はす…