暮坪かぶ(くれつぼかぶ)
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1月5日木曜日晴れ×
瀬戸先生からいただいた暮坪かぶ(くれつぼかぶ)
岩手県遠野市上郷町暮坪集落の特産品だそうです。
恥ずかしながら、知りませんでしたが、辛味が強く刺身の薬味としても合うそうですので、今日は山葵とともに添えさせていただきます。
瀬戸先生は年末二七日から正月二日までお店を神楽坂に出しておられ当店にもいらしてくださり、いろいろと貴重なお話を伺うことができました。
今日が初競り
波除けさんにも大勢参拝客
ドンチャン
記憶なし
新春早々猿以下