吉野杉のソゲ箸
Posted in 日記
７月１６日木曜日雨
うちの店が使っている吉野杉のソゲ箸。
当たり前のことですが、腐れ支那産の箸など使いたくもない。
しかし、国内の割り箸の生産量が落ち、間伐材が消費し切れずに、支那に間伐材を送って支那で「国産材」を使った割り箸まで生産されています。
これは当然、吉野杉の間伐材を使った国産です。
同じ店で、同じ価格ながら、手作りと機械作りがあると社長さんから伺いましたが、
私には見分けがつきません。
ちなみに、左が機械作り。右が手作りです。